Nos produits

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MILLESIME 2018 :
Pétillant de Pomme sans alcool
« Prestige » 75cl, 37.5cl et 27,5 cl. –  « Luxe » 75cl et 37.5cl. –  « Terroir » 75cl
100% naturel, sans sucres ajoutés, sans conservateurs et sans colorants.
Les pommes sont juste pressées pour que le jus recueille toutes les valeurs gustatives et nutritionnelles du  fruit. Le jus est éclairci, pasteurisé puis gazéifié.
Les bulles sont fines et rafraichissantes. Elles laissent une agréable sensation désaltérante en bouche.
La bouteille se conserve 3 ans à température ambiante, une fois ouverte, conserver au frais et consommer rapidement.
Une boisson élégante pour tous vos évènements festifs qui offrira à vos convives une jolie alternative aux boissons alcoolisées.

Sparkling Apple Juice without alcohol « Prestige » 75cl, 37.5cl & 27,5 cl. – « Luxe » 75cl & 37.5cl. –   « Terroir » 75cl.
100% natural, without added sugar, preservative or coloring.
Apples are only pressed so that the juice collects all the gustative and nutritional values of the fruit. The juice is cleared up, pasteurized then gasified.
Bubbles are fine and refreshing. They leave a pleasant thirst-quenching sensation in mouth. A healthy drink for everyone..
The bottle can be kept 3 years at room temperature. Once opened, keep it cool and consume quickly.
To enjoy at any time of the day, particularly for parties and birthday.

« Prestige ». Pétillant de pomme sans alcool 75 cl.

« Prestige ». Pétillant de pomme sans alcool 37.5 cl.

« Prestige » Pétillant de pomme sans alcool. 27,5 cl.

« Terroir ». Pétillant de pomme sans alcool 75 cl.

« Luxe ». Pétillant de pomme sans alcool 75 cl.

« Luxe ». Pétillant de pomme sans alcool 37.5 cl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jus de Pomme « Prestige » 1L, 75cl, 33cl et 25cl – « Terroir » 1L & Bio 1L – « Bag in Box » 3L et 5L
Notre jus de Pomme est non filtré, 100% naturel, sans sucres ajoutés, sans conservateurs et sans colorants.
Les pommes sont juste pressées, pour que le jus recueille toutes les valeurs gustatives et nutritionnelles du fruit.
La pulpe de la pomme se dépose naturellement au fond de la bouteille, ce qui lui confère son aspect légèrement trouble.
Agiter avant d’ouvrir.
La bouteille se conserve 2 ans à température ambiante, une fois ouverte, conserver au frais et consommer rapidement.
A déguster à tout moment de la journée, pour le plaisir des petits et des grands.

Apple juice « Prestige » 1L, 75cl, 33cl & 25cl – « Terroir » 1L & Bio 1L –  » Bag in Box  » 3L & 5L
Our apple juice is unfiltered, 100 % natural without added sugar, preservative or coloring.
The apples are only pressed, so that the juice collects all the gustative and nutritional values of the fruit.
The pulp of the apple settles naturally at the bottom of the bottle, what confers it its slightly turbid aspect.
Shake before opening..
The bottle can be kept 2 years at room temperature. Once opened, keep it cool and consume quickly.
To enjoy at any time of the day, for the pleasure of children and adults.

« Prestige ». Jus de pomme 100 % naturel, non filtré. 1 L

« Prestige ». Jus de pomme 100 % naturel, non filtré. 75cl

« Prestige ». Jus de pomme 100 % naturel, non filtré. 33 cl.

« Prestige ». Jus de pomme 100 % naturel, non filtré. 25 cl.

« Terroir». Jus de pomme 100 % naturel, non filtré. 1 L.

« Bio». Jus de pomme 100 % naturel, non filtré. 1 L.

« Terroir ».Bag in box jus de pomme 100% naturel.3 L

« Terroir ».Bag in box jus de pomme non filtré 5L.

« Terroir ».Bag in box jus de pomme non filtré 10L.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gelée,Confiture, Caramel de Pomme, Ripopée (pomme, poire, coing) 220g
Toutes nos préparations artisanales sont obtenues avec des fruits récoltés dans nos vergers écoresponsables de l’Anjou.
Les fruits sont soigneusement cuits dans un chaudron en cuivre.
Les recettes ont été conçues en collaboration avec Stephan Perrotte, meilleur confiturier de France 2014 et champion du Monde 2015.
Les gourmets apprécieront tout particulièrement le caramel sur une crêpe ou glace vanille, la gelée et confiture en accompagnement de foie gras ou fromage.
A conserver au frais après ouverture.

Apple Jelly, Jams and Caramel 220g
Our artisanal apple preparations are created with the fruits harvested in our orchards of Anjou. The apples are carefully cooked in a copper cauldron.
The recipes were conceived in collaboration with Stephan Perrotte, best Jam Maker of France in 2014 and champion of the World in 2015.
Gourmets will particularly appreciate the caramel on a crepe or with vanilla ice cream, as for the jelly and jam, with foie-gras or cheese.
To keep cool once opened.

Gelée de pommes 220g.

Confiture de pommes 220g.

Caramel de pommes 220g.

Ripopée 220g.

 

 

 

 

 

Rillettes de volailles sur compotée de pomme ( 4 recettes pomme nature, pomme poivre, pomme carvi, pomme truffe) 220g
Préparées à partir de volailles élevées en plein air, en Eure et Loir, nos rillettes artisanales cuisent 15 heures en marmite de fonte et sont émiettées à la main. Déposées sur une compotée de pomme, elles se servent comme une crème renversée.
Les recettes ont été conçues en collaboration avec Stephan Perrotte, meilleur confiturier de France 2014 et champion du Monde 2015 pour la compoté et Emilie Martin, prix Epicure 2016 et 2017, tous les deux membres du collège culinaire de France.
A conserver au frais après ouverture.

Poultry Rillette on apple compote (4 recepies : apple, apple-pepper, apple-carvi, apple-trufle)  220g
Prepared from poultry raised outdoors in Eure et Loir, our homemade rillettes were cooked for 15 hours in cast iron pots, and are crumbled by hand. Deposited on an apple compote, they are served as a spilled cream.
The recipes were conceived in collaboration with two members of the Culinary College of France : Stephan Perrotte, best Jam Maker of France in 2014 and champion of the World in 2015 for the compote, and Emilie Martin, prize Epicure 2016 and 2017.
To keep cool once opened.

Rillette de Volaille pomme nature 100g

Rillette de Volaille pomme-poivre 100g

Rillette de Volaille pomme-carvi 100g

Rillette de Volaille pomme-truffe 100g